蒸鸡蛋,这个美妙的名词,时常会在我的脑海里浮现。
它是我学做的第一道菜,也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋,再倒点水,切点香肠放进去,撒点葱花,倒点酱油,蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟,一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。
把蒸鸡蛋端上桌,你可以仔细地去观察它了。嫩黄的鸡蛋嫩嫩的,轻轻吹一口气,都会害怕的抖几下,透过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花,让人心旷神怡。
狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味,夹杂着淡淡的葱香,沁人心脾!仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。
挖几大勺鸡蛋,捣碎后再拌上饭,便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋,更有香肠的咸香为伴,一口下去让人流连忘返,让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的店,年收入20万不是问题。
蒸鸡蛋,真是美妙之极!你也赶快做来尝尝吧!
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