今天早晨,我先起来了,觉得有点饿,于是我准备把大人们叫起来做饭,可是看见他们正睡得香,我又不忍心叫醒他们,所以我决定自己来做饭,让他们一起来就能吃上热乎乎的饭。
我来到厨房,我该做什么好呢?要不就做炒大米吧,正好有昨天剩下的米饭。我先从冰箱里拿出有营养的胡萝卜,白嫩嫩的大米,诱人的火腿,圆圆的鸡蛋。再从橱柜里拿出一个小碗,先把鸡蛋轻轻地磕一下碗沿,然后用两手掰开蛋壳上的裂缝,蛋液顺利流入碗中,我用筷子将蛋液搅拌均匀。接着我将胡萝卜、火腿切成细丁,葱切成段,我经不住火腿的诱惑,偷偷吃了一小块,食材准备好了,接下来就可以炒大米了。
我先把火扭开,炒锅里倒入少许油,然后把蛋液倒入开始翻炒,等鸡蛋炒成金黄油亮时,迅速将鸡蛋倒出,放在一个盘子里,好像一个黄太阳。接着我将炒锅里放入少许油,等油热了后,将葱段,胡萝卜、火腿丁倒入锅中,这时油突然溅了出来,吓得我丢下铲子,慌忙跑开了,嘴里还叫道:“救命啊!”,回头一看没什么事,我回来又倒入少许花椒粉,略炒后倒入大米,我还不会翻炒,只是轻微的碰了碰米,后来才发现,下面已经快糊了,上面的米还没热,我赶紧用铲子将下面的大米翻到上面,再把上面的大米翻到下面,翻炒时一步小心将几粒米炒飞了,随即我就很用心地炒,等大米炒的冒热气后,我关掉火,将大米分别盛到三个碗中端到餐桌上,正好爸爸、妈妈也起来了,我便叫他们过来吃饭,妈妈惊奇地说:“这是你做下的饭?”“嗯”我自豪地回答。
我看着炒大米,迫不及待地开始吃了,我觉得还是自己做下好吃,以后我要多自己做饭。
这次我做了炒大米,觉得做饭很不容易,以后我要多帮父母干活,少让他们这么辛苦!
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