我的爸爸可是一位万里挑一,举世无双的“厨神”。每当他系上那一条围裙之后,就会擦出许多美味且好玩的“火花”。
看,这就是我的爸爸。他有一双细细的眼睛,大大的嘴巴和红里露白的脸蛋。他虽然没有特别帅气,可他有一个非常特别的技能。
记得有一次,我们全家人一起聚餐。爸爸早早就去市场买回一堆新鲜食材,准备做一顿大餐。当爸爸准备就绪时就大显身手,他切牛肉片时,眼前的一幕让我惊呆了——他用一把难以举起的大菜刀把一大块牛肉切成了一毫米左右的薄片,牛肉片几乎是透明的,只有一丝红色肉丝挂在上面,吹弹可破。爸爸还告诉我切肉时要逆纹切,这样吃起来肉感会很好,才不会感觉韧。真是个大学问家,可惜我只能“内行看门道,外行看热闹”。
在他炒菜时,更让我大饱眼福。首先他放入葱和蒜进去炸,等油已经爆出香味时,再放入食材去炒,这样就不会有腥味儿。炒的过程中他还玩起了颠勺,爸爸十分从容镇定,一点儿也不紧张,一声不吭地专心致志地炒,手臂摇来摇去,他把牛肉抛在几厘米高的空中,就这样上上下下好一会儿,然后稳稳地接住牛肉,整个过程一点儿东西也没掉下。
做完菜后,爸爸美滋滋地把菜端到桌子上,我们看到这些热气腾腾的饭菜时,两眼发光,垂涎欲滴,啧啧赞叹到:“哇塞,太香了!”话音未落,我们一下子就把菜抢光了,一点也没留下,就连不喜欢吃肉的姐姐也不由自主地赞叹:“牛肉太好吃了!”我们同时都向爸爸竖起了大拇指。
这就是我的爸爸,一位“厨神”级别的爸爸。他为我们做出了美味可口、健康的饭菜 ,他给我们全家带来了幸福与快乐!
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