今天,我一个人在家,肚子饿了,吃点什么呢?那就炒个西红柿炒鸡蛋吧!
首先我去冰箱拿了两个鸡蛋,要不要洗呢?我记得上一次做炒鸡蛋的时候没有洗,吃的时候有沙子,还是洗洗吧。接着我打鸡蛋,这还是第一次呢!第一次,用的力气太大了,两个都敲碎在手上,然后一不小心掉到地板上了。我安慰自己说:“不怕,大不了再打一次就好了。”
我想起妈妈敲鸡蛋是小力地敲,就可以了。我也这样小力些吧,没想到真的就打好了。
开始炒鸡蛋了,锅热了后,倒入油,再放入碗里的鸡蛋,先煎一会,然后用锅铲翻炒一会,不一会儿,就炒好了。
接着,把西红柿切成一块一块的。放进锅里先炒一会,然后把鸡蛋倒进去一起炒,加一点酱油,再炒一下就出锅了。
最后,一起盛到盘子里。香味一下子出来了,可真香呀!
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