雪糕粉就是一种平凡的不能再平凡的东西,它长得和面粉、糖、盐都差不多,但你知道吗?它还能变身呢,想知道它是怎么变身的话,就进入今天的话题吧。
听说今天要做雪糕,我有点害怕,又很高兴,但更多的是激动。看到桌上一排排各种各样的还软软的模具,不禁心生疑惑,这是要干什么?做雪糕必备的雪糕粉呢?原来这是要插棍。这活儿看起来简单,但其实很难。设想一下,如果棍插歪了,你在大饱口福的时候,雪糕掉了,那多扫兴。于是我小心翼翼地把雪糕棍不上不下,不左不右地放在了模具的正中间。
第二步是打粉。盼望已久的雪糕粉终于上场了,它有很多种口味,巧克力、芒果、草莓、香草…但是在没倒水之前,它们都是白白的,像面粉一样,把水倒进去,再顺便搅拌,雪糕粉露出了真面目,它们变得像极了蜂蜜。
然后要注模,我慢慢地把溶化了的雪糕粉倒入模具,还有没溶化的雪糕粉,我就把它搅匀,倒完后,还剩了一点水,闻着清香,我忍不住把它喝了。
该冷冻了,听说一个好的雪糕,必须要冻至少五个小时以上,看来在这期间,我只能慢慢熬着了。一个小时,我已经迫不及待了,两个小时,我在冰柜前来回踱步…终于五个小时到了,我打开冰柜,雪糕做好了,我闻到了一股扑面而来的清香。
我把它脱模后,一只呆萌的小熊出现在我面前,这是一支无与伦比的雪糕,也是一段无与伦比的回忆。
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