第一次炒蛋

　　打开记忆的闸门，一件件有趣的事在我脑海里闪过，惟有一件事，到现在想起来还觉得好笑。

　　那时的我，才7岁，还是一个“乳臭未干”的幼稚的小男孩。记得有一天，我到小叔家玩，看见小婶在炒蛋，于是，我也闹着要炒一个。小叔没办法，只好把锅洗了，给我一个蛋让我炒。

　　我虽然小，但记性不错，小婶炒蛋的步骤，还记得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，搅拌均匀后倒进锅里，再等一下就可以了。说干就干，我把洗得干干净净的平底锅放在煤气罩上，倒入油，趁油还没有烧热，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油温到一定程度时，把蛋也放进去，只听见油锅里响起“噼噼啪啪”的声音，我就有点害怕，转过头去，在锅里“瞎搅和”，过了一会儿，我估计快炒好了，就想把蛋倒在碗里。可锅太重，拿不动，只好叫小婶来帮忙。起锅后，小叔、小婶来品尝，他们吃后，皱起了眉头，说：“炒是炒得不错，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我说着，就夹起一些放进嘴里，哇!真的好焦啊！可我是一个爱面子的人，就忍着焦味，还吃得“津津有味”哩！嘴里唠叨着：“真好吃，真好吃……”

　　小叔见了，明白了我的用意，笑着说：“哈哈，真是小李炒蛋，自尝自夸！”听了小叔的话，我们捧腹大笑……

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