九月,新西兰最冷的季节。我们乘坐的小巴轻驰在洁净的柏油路上。
新西兰位于南半球,这个岛国四季温差不大,虽在冬天,放眼望去,满目葱翠,犹如无垠的大海。这袒露的碧草,从柏油路边一直延绵起伏到山顶。冬季的风染黄了一些草叶,这草叶构成的青黄色草块犹如光明撒下的宝石,在草海里闪烁着迷人的光芒。没有滚滚的草浪,没有杂芜的灌木,没有屏山的遮蔽,但是也没有人的踪影。只见到零落的墨绿色的树丛、绿顶小白屋和别致的小别墅,即使如此,在这树丛、白屋和别墅的周围也没有看到劳作的主人。眼前的景色就像童话里中了魔法的城堡,一切都处于凝然不动的死寂之中,给你梦幻般的感觉。即使回国后,这魔幻般迷人的草地也多次萦回在我的梦境里。
蓝天上白云朵朵,微风拂煦。我们的目光贪婪地扫视着碧绿的草海。
在这如茵的草地上,徜徉着两种灵动可爱的生物,那就是新西兰的绵羊和奶牛。它们散落在广袤的草地上始终低头吃着绵绒般的翠草。白色、棕色及两色相间的羊和奶牛使静谧的草地有了生命的乐符。我们不熟悉羊的品种,听导游介绍说最好最细的羊毛出产在美丽诺(merino)羊的身上。草地上没有人,那是因为羊都是由牧场助手牧羊犬放的,好品质的牧羊犬一只可看管2500多只羊。苏格兰蓝眼睛黑白毛相配的牧羊犬最好,折合成人民币40万一只。奶牛呢,有头牛啊。头牛会领着其它奶牛,自觉地排着队伍去挤奶间进行机械挤奶,挤完奶后它们仍排着队伍回到草地上吃草。您会问这奶牛怎么这么神奇?原来农场主为所有的奶牛都安装了带有统一耳标编码的耳环,有红、黄、蓝、绿各色。这些耳环的功能是:
1.户籍制管理:来自哪里,怀了几胎;
2.便于产品质量检查;
3.呼他们回来。每只牛的耳朵都装有开关,开关一开,牛耳朵便会麻,麻的信息指引着它们在头牛的带领下整齐排好队走回去产奶。
导游说:要是幸运的话,你们便能看到奶牛排队呵。上次一个美国旅游团就看到了。此话说得大家心里都痒痒的,视线不知不觉地都凝视着窗外。突然,车厢内震响起欢悦的呼喊“快看!快看!奶牛排队呢!”可不是嘛,窗外远处的草地上,许多健硕的奶牛正温顺地、守序地排着长长的队伍缓慢地走向挤奶屋呢。那队伍真比人排的队伍还直呵,看得我心里涌起了一股爱怜的热浪。这难得的奇景引起了一阵咔擦咔擦声。
草地是牛羊的乐园,这些牛羊雨天也在露天草地里呢。那么新西兰哪来这得天独厚的草地呢?这个国家以奶制品闻名于世,所以对草地的保护和管理格外地严格。他们的草地是由三叶草和黑麦草构成,70%是茎叶细软的三叶草,30%是柔嫩多汁的黑麦草。这些草耐践踏、耐牧,具有良好的再生功能。为了合理利用牧场,农场主们都使用三班轮牧制。新西兰肥土的方法是秸秆还田法,不用化肥,即5块地拿1块地种玉米,同一块地种3年,把不宜直接作饲料的玉米秸秆打碎到土壤里让其腐熟成肥。一切都是原生态。
除了人工的精心管理之外,这丰美的草地还在于新西兰温带海洋性气候,微风随时会把霏霏的细雨洒向广袤的草地。这不,天放晴了,我们刚下车趁着阳光抓拍了几张如画的草地后,天空不知啥时又被几朵乌云弥漫成了灰色,这灰色终于又酿成了丝丝的细雨,滋润这那本已风茂的草地。
感受新西兰田园牧歌之美最深的还是在新西兰的爱歌顿皇家牧场。
9月20号中午,参观了毛利文化中心以后,我们前往荣获新西兰旅游局颁发的最佳景点奖的爱歌顿皇家牧场,面积为350英亩,是新西兰面积最大的既经营良好又兼具旅游观光休闲功能的牧场。爱歌顿农场属于私人所拥有。在这里我们领略了田园牧场最纯美的风情。
我们首先乘坐牧场专车——大型的拖拉机观光车去参观这个纯净质朴四周环山的牧场。这种车是由一个硕大的拖拉机头拖着一个蓝棚顶的红车厢构成。一排五人。大家很兴奋,不过天空不大作美。刚才在毛利村还飞翔着白云的蓝天不知啥时又朦胧起来了,这不又飞起了细细的丝雨,这丝雨又渐渐变成了淅淅沥沥的小雨,令人好不扫兴。风大起来了,把渐猛的雨水全刮到了我们的身上。牧场的专职导游,一个圆脸深酒窝幽默风趣的中国大男孩把机身两边的黑色丝网拉了起来,扎紧,这样我们虽然暖和不淋雨了,但隔着黑丝网看牧场草地可就逊色多了。风终于停了,阳光又和煦地照在萋萋芳草上。我透过丝网拍摄了牧场蓝天白云绿草的画面。拖拉机驰到了一个牛舍旁。年轻美丽的女拖拉机手为了让我们看清楚和导游下了车把网帘给卷了起来。这下黑色、棕白和黑白相间的奶牛都淌着水迎了过来。大家一阵欢呼。好景还在前面。前面山坡上肥嘟嘟绵绒绒的美丽诺羊正悠闲地吃着草散着步呢。据说全世界最好的羊毛产在它身上。导游说牧场里还有一种会吐口水的雪山羊和美丽的驼羊,除了牛羊外,还有麋鹿、梅花鹿、鸵鸟、鸸鹋等。因为新西兰是世界上惟一没有疯牛病的国家,牧场均为天然放牧饲养,牧草不施任何化肥,饲料无任何污染,所以这些世界珍稀动物便能够在这里过着天堂般的生活。
“快看!快看!”大家激动地从座椅上站了起来,原来一群美丽的驼羊由远而近地来欢迎我们了!山坡上又掠过冬云的阴影,丝雨又追洒了过来。细雨中,脖子长长,头小小,耳朵直直的很像骆驼的黑褐、棕黄和白色的驼羊正优雅地朝拖拉机走拢来。车停了,牧场男导游把网帘拉开让我们仔细观看并亲密接触。瞧,它们一点都不怕我们,把头竟然伸进了车厢,伸进了团友们伸出的手心里,想让我们给它们东西吃呢。我注意到驼羊的小脸长得既漂亮又温和。一个女团友不顾雨水,下车搂着它们拍照。只可惜我怕淋雨,否则我也真想好好地下去抱抱它们优美颀长的脖子。直到这时我才知道以前说的驼毛线衣原来是驼羊的毛,而不是骆驼的毛。这种国宝级羊驼,毛很值钱,但肉不好吃。可能偌大个草地就只有它们也很寂寞吧,它们很喜欢和人亲近呢。车开了,我不舍地看着它们美丽的身影渐渐远去。
丝雨如尘。拖拉机拐弯上了坡,停了下来,雨也突然住了。当我们到达奇异果园时大朵大朵带着丝絮的白云已漂浮在湛蓝的天空上。冬天的果园美丽不在,只剩下排排枯色的果架,但草地仍是青韵一片。奇异果其实就是中国的猕猴桃。一百年前它“移民到”新西兰后,就改名换姓为kiwifruit。新西兰的国鸟叫几维鸟(奇异鸟kiwibird),由于弥猴桃的外型和颜色很象新西兰的奇异鸟,所以它们就被称之为“奇异果”了。牧场工人热情地用小纸杯让我们品尝了美味的奇异果酒和100%的纯天然蜂蜜。有些团友被那甘美的蜜酒滋润得心里舒坦坦的,尝了一杯又一杯。草地边有个六棱木台,上面有根长长的枝丫型的鹿角,我们都兴奋地将它高举过头留了影。
下坡后眼前一片舒展的绿色。这儿是一处平缓宽广的草场,草场的远方有一个墨绿色的树带,阳光把树的影子浓浓地投在草地上。草场靠路边的外围都圈着钢丝栅栏,栅栏里悠闲地生活着我们叫不出名字的牛羊。优良的牧草赋予它们如此美丽的毛色和迷人的秀姿使我们不得不呼唤它们、隔着栅栏抚摸它们并和它们亲密拍照。羊,有纯白的、浑身褐色但肚皮全白的、浑身洁白的但左右脸皆是棕色中间却带白条的,至于那牛,就更奇特了,有一只浑身披着褐黄色的卷毛,但弯弯的犄角却雪白雪白。别看它是牧场,在大道的另一侧的草地上竟有云霄飞球、喷射快艇、高空弹跳及缆索飞行等各项精彩刺激的户外活动,让游客们挑战自己的极限。
我们得离开了,回望蓝天白云下,群山怀抱中的辽阔牧场,在阵阵丝雨的浸润下翠色若滴,那色彩斑斓的羊群、牛群恰似点缀草地的星星,熠熠生辉,多么让人流连的田园牧场画卷呵!
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