我学会了包汤圆作文选集

　　1我学会了包汤圆

　　今天早上，我家吃汤圆由我来包。这可是第一次。早上，我学着妈妈的样子把汤圆粉倒在大碗里，加了些水，用手和匀，然后又把买来的汤圆馅放在菜板上，用刀切成横条，再切成小方块。准备工作做好了。我扯了一小团粉，搓成圆球，中间按了一个窝，把准备好的汤圆馅子拿了一块放在窝里，我想，汤圆这个“圆”字，大概就是一定要搓得很圆才行。于是，我在碗里捏了一团粉，封住汤圆的小窝，再把汤圆放在手里使劲搓。

　　过了一会儿，我想汤圆一定搓了很圆吧？可当我放手一看，却傻了眼，汤圆的馅都给搓出来了，我只好又在碗里捏了一小团粉，把破的地方补上。最后，在手里轻轻搓了搓。第一个汤圆终于做成功了。接着，我像刚才那样一个一个地包。不知怎么的，我觉得自己包得又快又好。不一会儿，就包了一筲箕的汤圆。哦，我都忘了，锅里的水已经开得不能再开了。我急急忙忙地把汤圆倒进锅里。

　　对了，这汤圆怎么才叫熟呢？我想起了平时妈妈总等汤圆浮起来，才舀在碗里。于是，我揭开锅一看，啊!已经有七八个浮起来了，过了一会儿，有浮起来许多。最后，汤圆全浮起来了。我赶紧把汤圆舀出来。今天早上，全家人饱饱地吃了一顿我包的汤圆。

　　2我学会了包汤圆

　　今天，我们和作文老师在牛津斋教室里包汤圆。

　　老师先把糯米粉和水按比例倒入锅里，再用手用力使劲按压面团。我们在旁边仔细地观看着。突然，迎面扑来一阵淡淡的糯米香味——好香啊！这让我确信，等会儿我们包出的汤圆一定很香、很好吃。老师把面团揉好之后，分给我们每人一块，让我们自己选馅料开始动手包汤圆。没等老师下令，我们大伙儿是六月了的冰——开动（冻）了。

　　我首先取下一块玻璃珠大小的面团，接着把面团揉成一个小碗状，再把选好的馅料放到“小碗”里，最后把碗口的边沿捏在一起。就这样，一颗汤圆就成功一半了，剩下的是大家对汤圆形状的设计。正在大家认真设计汤圆的形状时，祚南和昊阳两人正你一言、我一语的大声斗嘴。他们两谁也不让谁，那斗嘴声就像是在我们耳边打雷似的，“轰隆隆、轰隆隆……”吵死了！这个娇气的祚南虽是女生，但也是调皮好动、不安分的。你看，她还弄倒了水壶，差点把我的汤圆淋坏了。

　　不说她了，还是说说我们的汤圆吧。我们包的汤圆品种多样：我们有包果冻的，把果冻现在面粉里滚一下再包就比较容易；还有的包花生馅的，包杏仁馅的，包巧克力馅的……正在大家埋头苦干的包汤圆时，我们班一向乖巧的晓煊同学开话了：“我们把汤圆包成各种形状吧？”听了这个提议，大家十分赞同，开始了他们的“创作”。你瞧，大家有的包心形的，有的包方形的，还有的包冰激凌形的……真是千姿百态，这可是市面买不到的哦！

　　最后我们忍痛地把我们的杰作煮了吃。虽然不舍，但各自品尝到了自己的劳动成果——非常好吃，真是佳食啊！希望作文班老师多举办这种活动，让我们这些小公主、小皇帝们多动手锻炼、体会生活。

　　3我学会了包汤圆

　　元宵节到了，妈妈给我包了最爱吃的汤圆。汤圆里面是芝麻馅的，可好吃了。

　　我看着妈妈细心地包着一个个小巧玲珑的汤圆，眼前一亮，想出了一个好点子，我可以和妈妈学着包汤圆啊！于是，我跑到妈妈面前说道：“妈妈，我来帮你吧！”妈妈笑着说道：“那你就试试吧！”我高兴极了，迫不及待地学着妈妈的样子包起了汤圆。

　　我先把面团拿到手上，再用勺子舀了一勺芝麻在中心，用手一搓，汤圆就包好了。但是我发现自己包的汤圆有裂缝，馅儿都从裂缝里漏了出来，我赶紧用虎口一捏，谁知顾得了这边，顾不了那边。正当我忙得手忙脚乱的时候，妈妈耐心地说：“不要灰心，我来教你。”妈妈示范给我看，我又重拾信心包了起来。终于，一个汤圆地完美诞生了，妈妈还给我一个大拇指呢！

　　下汤圆了，看着锅里那跳跃着的汤圆，我的心里无比高兴。

　　4我学会了包汤圆

　　“卖汤圆，卖汤圆，悬哥的汤圆是圆又圆……”我从小就爱吃汤圆，对汤圆有一种说不出的喜欢。

　　汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一个个在人们手里被揉得圆圆的，一个个小球滚圆滚圆的，看上去可爱极了，是那么的惹人喜欢。谁见了它们，心中都会有一种先尝为快的欲望，感到那么的舒服。这不，爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的到来了，迫不及待地让妈妈给我买了点糯米和紫米粉回来，这下可真把我给乐坏了哟！告诉大家一个秘密，我爱吃汤圆却做不来，不过，今天妈妈也要包汤圆，我顺便跟妈妈学两手。只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生、紫红色的豆沙。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这是我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘！”我着急了，便去问妈妈。她笑道：“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接着我们又开始揉面。我学着妈妈的样子，抡起了袖子，开始揉。第三步我们就要搓小球了，妈妈搓的十分熟练稳重，一点也不我我们把面粉搓成小球状就来包馅了。我把各种“馅料”压碎，就这样包了一个有一个……

　　汤圆一开锅就闻到一股香味，馋得人直流口水。细看汤圆，晶莹透亮，稍带褐色，裹在里面的东西隐约可见。用调羹把汤圆放进嘴里，只要轻轻一咬，香喷喷、甜蜜蜜的馅就会流出，咽下肚去简直连心都甜透了。

　　吃汤圆是很讲学问的，就是咬的时候，不能用力过大，否则……不懂吃法，大嘴一咬，那滚烫滚烫的馅就像喷泉一样喷出，让你也尝尝烫的滋味吧！

　　5我学会了包汤圆

　　汤圆，是我们宁波的传统美食。汤圆，又白又圆，一口咬下去，馅儿全露出来了，可好吃了！可我却不知道汤圆是怎么包的。昨天晚上，外婆提出要和我一起包汤圆。我听了，那可真是兴奋异常，跃跃欲试。

　　外婆先拿出了一个碗，往碗里倒上一些糯米粉，又倒上一些水。接着，就用筷子搅拌起来。我看了，立刻迫不及待地夺过筷子，不管三七二十一就也照着外婆的样子搅拌起来。但这些糯米粉在外婆手下是那么乖巧，可在我手下却十分顽固，竟纹丝不动。我花了好大力气才把它搅拌好，又捏成一个大大的面团。

　　关键时刻到了—该包汤圆啦！我拿出一包馅，把面团搓成长条，又截成一段一段的小面团。我把一段段面团捏成小碗的形状，在里面放上馅。可是，刚包汤圆的时候，我没什么经验。裹住汤圆的时候，皮撑破了，馅都露了出来。我的手上到处粘满了黑色的馅，又黑又粘。于是我调整了皮和馅的比例，果然，汤圆没有再破。我越包越熟练，汤圆个个都圆鼓鼓的。包好的汤圆整齐地放在盘子上，像极了一个个神气功士兵。

　　汤圆下锅啦！一个个汤圆浮在水上，就像一条条小白船，又像一个个胖乎乎的娃娃在游泳。顿时，香味扑鼻而来。我尝了一口，哇，又香又甜，糯糯的，格外香甜。难怪有句话“劳动最有滋味”。

　　包汤圆，它给我的生活增添了色彩；包汤圆，它让我体验到了劳动的快乐；包汤圆，还让我悟出了一个道理：只要肯下苦功夫，多练了，就一定能熟能生巧，把事情做好。

　　6我学会了做汤圆

　　今天，是元宵节。晚上，家家户户都忙着吃汤圆，希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节，我们家却和去年的元宵节完全不同，以前，我们吃的汤圆都是买来的，可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。

　　早上，妈妈买来做汤圆的材料（面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱）。然后，我们便开始动手做汤圆。

　　首先，我先把面粉加上水，再用擀面棍把面粉搓成面团，搓好后，我全身都沾满面粉，连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团，我怎么做也做不好，于是，我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“星星（我的小名），你这样不行的，煮起来时馅会全留出来的，来，我来教你。”我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“面团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先用擀面棍搓扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会留出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，就成了，看，像我这样。”妈妈做了一遍给我看，我开始时搓来搓去，不是馅留出来就是搓不圆，我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱，妈妈的手真巧，想不到平时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。渐渐的，我的汤圆越做越漂亮，最后比妈妈做的还更漂亮呢！妈妈还赞我学东西快呢！吃着自己亲手做的汤圆，甜到入心！

　　我学会了做汤圆，还知道什么叫熟能生巧呢！

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