平时上学的时候总是爸爸妈妈做饭给我吃,现在放寒假了,我想着在寒假里也学习一下如何做饭,那么就先从下面这件最简单的事开始吧。
于是,趁妈妈有空的时候,我就让妈妈手把手的教起我下面。第一步,先放水,要放三碗水那么多,可千万不能放少哦。第二步,放盐,我这时纳闷了,忙问妈妈:“为什么第二步是放盐啊?盐不是应该在放了面之后才放的吗?或者放在碗里当作料用啊!”爷爷笑着回答:“盐在这时放是先入味,待面放进去之后,味道不仅好还可以使面不那么烂,所以盐要在这时放。这样煮出来的面条有弹劲。”哦,原来如此。看水开始冒泡了,水烧开了。主角——面条要开始下锅“泡澡”喽!我在一旁看着爷爷熟练地把一把面条扔进锅里,然后盖上锅盖,等了十几分钟后,面熟了,香气四溢啊!闻着这味儿我的口水都飞流直下三千尺了!当然,这是夸张啦。我自己一般拌着佐料,一边看着面条出锅,爷爷盛了一大碗面给我,顿时,一大股热气直冒出来,我看着碗里的面,散发着金黄的光泽,我迫不及待地拿起筷子,大口吃了起来。吃完后,我心满意足的笑了。
这次学习煮面,才知道做饭这件事里面有这么大的学问咧,真是让我大开眼界,我以后还是要多多学习,多多挖掘,这样才能收获到更多有用的知识。
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