世界的静美,远超出能言的范围。
——题记
光阴很浅,稍不留神,便错过了最美的年少,然,这份相遇却成了记忆里最美的斑斓。氤氲就再生活中,氤氲就在细微处……
时光磨灭了记忆,却磨灭不了面馆最初的氤氲。
店主是一位大伯,前额低平,眉毛浓粗,眼睛小如虾米,大伯总是穿着蓝布印花的围裙。空闲的时候,他就在面馆外的青砖白瓦,与别人切磋棋艺,独对夕阳。
大伯姓王,做云吞面,堪称一绝。
儿时,依稀记得王大伯做云吞面十分的讲究,谨慎细微。我喜欢坐在门槛上观看,肉要拣最嫩的里脊,虾是鲜活的。去了虾线,用刀背细细地拍成泥,再和上剁好的猪肉粒,颗粒饱满,再配上各式调料。
鲜虾汤底小火慢炖,待熟面下入了这碗醇香,再搭几片油菜的碧绿。一碗带着氤氲、鲜香的云吞面就仿若一幅青绿山水画,让人舍不得举箸。
夕阳悬挂在云层的边际,带着些许酡红,瞪着圆的眼睛,对人世间依依不舍。霞云染天,给巷口的面馆也镀上一层绚丽的光辉。
早已熟悉城市的喧嚣的我,再次驻足面馆前,
门槛依旧蹲坐在那,那么不情愿,只是稍显些岁月的斑驳。屋内的王大伯依然挥舞着长铜勺,推开“吱吱呀呀”的大门,大伯抬起双眸,两鬓透着冰一样的白,触指即化,额上的川字皱纹便是岁月的印记。
“丫头,这边坐哈,甭客气。”他拿起赤红的抹布,在桌上挥舞着,谜之氤氲。
“好嘞,王大伯,给我来碗云吞面吧。”
热腾腾的云吞面再次与我重逢,云吞与面相互交织着,氤氲的芬芳滑过每一个味蕾。
台湾作家亦舒说:“生命中的任何一件小事只要你细心品味过,都充满幸福。”是啊,每一次相逢都是奇迹,再次忆起那云吞的美味,依然还是满怀的幸福。
生活是一条蜿蜒的小路,那的氤氲风景就在不远的细微处。
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