火锅的乐趣

　　有的人说，火锅就只有三种味道：麻、辣、烫。我觉着这话实在不假。但就是这三个味儿，就够你细细品味一番了。

　　起初我对火锅也不怎么感冒，也敞帚自珍地怀念着甜品那种“随风潜入夜，润物细无声”的温柔。可之后一想，若不吃点辣的，又怎能体会出美好的东西呢？

　　火锅真就只有麻、辣、烫吗？后来我有了别样的体会。

　　那日的天气实在是令人不敢恭维，寒风冻红了鼻子耳朵，吸入肺里，冷却了热血，使我整个人浑浑噩噩、萎靡不振。可一进火锅店，一股热气扑面而来，我甚至感到即将结冰的血液开始流动起来。与外面一比，顿时应征了“冰火两重天”一句。往椅子上一坐，打开了火炉，脸就慢慢被熏热了。往特辣锅底里扔几块毛肚，涮一涮，放进油碟一沾，刚靠近嘴唇，一股辣香不由分说地冲进鼻孔，一入口，舌头立刻酥了，然后就熟了。辣油呛进了喉咙，如一袋滚烫的胡椒粉在嘴里炸开，嘎的一声，是全身冻僵的血液开裂的声音。好不痛快人也！北国的山民喜欢力大无穷的好汉，喜欢到不行时，连捎带来的粗暴都只觉得解气。要是换上柳丝飘拂、细雨滋润般的甜食，怎么能踢打开人们心中的懒惰和沉沉的死气的呢？

　　假如我现在吃甜品，老是甜腻腻油汪汪，像在烈日下穿着奶油蛋糕般华丽的长袍，活有一种醉生梦死、纸醉金迷的感觉。

　　能不喜爱麻、辣、烫的火锅？

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