皎然说过:“俗人多泛酒,谁解助茶香。”是呀,茶的香味中所包含的韵律谁能理解。来到红山农场的第三天上午,我就要去品味那令古人所困惑的韵律。
下半节课到了亲手实践的环节,我按照老师说的步骤一步步操作起来——烧水、挑茶渣、温杯、放茶叶、倒水。最重要的就是最后的品尝环节。
水注杯中,卷起一泓波澜,带动茶叶上下翻滚、旋转、漂舞、漫游,真像绿色的精灵,在浩瀚的空中飞舞。许久,茶叶一片一片沉在水底,冒着白气的水,已呈现出淡淡的茶色,有些鹅黄,有些嫩绿。看着气泡来回翻腾,蒸汽给人以李白诗中的“飞流直下三千尺”的错觉;鼻子微微凑近,一股清香,告在氢在水汽里喷薄而出,又给人“日照香炉生紫烟”的幻感,恍惚间,我仿佛置身于幽幽的山谷,如一位素衣淡眉的女子,在氤氲的茶香里飞舞吟唱。
我轻轻端过杯子,重又闭上眼睛,慢慢品尝。我抿了一小口茶,让它在我的舌尖滑到舌根,最后再次回到舌尖再慢慢咽下去。我闭着嘴感受那茶的味,可是渐渐的,嘴里充满了一股苦涩味。我皱起眉,心中十分不满。于是我再一次抿了一小口。茶水再一次在我口中肆意的流动,口中的苦味更浓了,但口齿间增加了些清香。再一会儿,我口中竟有了一丝丝的甜味。哦!茶的香不同于咖啡,不是那种扑面而来,浓的化不开的香甜,而是一丝丝一缕缕的生出,缓缓的缠绕着牙齿,轻轻的缱绻在舌尖,一点一点,慢慢的从鼻腔里溢出的一种清香。茶的香在于淡,没有猛烈浓郁,若有若无的清香从心田中淡淡的滋生,整个灵魂在淡香中澄澈了许多;而慢慢滋生出的甘甜更是韵味十足,令人回味,我瞬间明白了先苦后甜的意味。
当你回想你曾付出过的那些努力,是否发现了跟在后边的那种满足感?是否发现了跟在后的那份收获?是否发现了跟在后边的那丝甜?也许你不曾去发现、去体会,但当你在运动会上冲过终点线时,看着同学兴奋的样子,心中一定会如吃了蜜一般的甜,这是辛苦训练后最好的回报;当你从军训基地回家时,一定会为了加深了友谊而满足,这是军训后那不起眼的回报。
难怪那么多人喜欢品茶,原来有这么美好的感觉,茶中有人生的欢乐悲喜,茶中有生活中的百感交集。品茶,不就是品人生么?我没有文人苏轼“枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更”的豪迈,不及茶神陆羽“惟美西江水,曾向竟陵城下来”的神韵,未经诗圣杜甫“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”的情分,茶之神韵我只是领略到皮毛,看那蜷缩的茶叶,在水中慢慢舒展身姿,我不禁沉浸在茶的韵律中,品味那一份宁静,那一份魂韵……
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