【我学会了包饺子】
张璟熠
有一次,周老师给我们布置了一个有趣的作业,让我们回家包饺子,我很兴奋,一回家就让妈妈给我准备饺子皮和饺子馅,妈妈就去市场帮我买了回来。
回到家,妈妈就教我包饺子,妈妈先给我示范了一遍,首先她拿出一张饺子皮放在手心上,然后夹了一些肉放在饺子皮上,接着妈妈把饺子皮对折,最后妈妈用手指把饺子上面的皮捏住,就这样,一个饺子完成了。看完妈妈的示范,我觉得包饺子太容易了,于是我也包了起来,第一个饺子包得并不好,因为我的肉放的太多了,饺子的皮破了,妈妈对我说:“你把肉放的少一点。”我听了就开始包第二个饺子,第二个饺子明显比第一个包得好多了,紧接着,一个比一个包得好,就这样,包到第十个的时候,我已经可以包得很完美了。妈妈看了后,直夸我包饺子的技术越来越棒了,我开心地笑了!
经过这次包饺子,我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,要努力去克服困难才能把事做好。
【那一次,我学会了包饺子】
张*
今天,我看到妈妈在包饺子,想:正好我还不会包饺子呢!让我亲爱的妈妈教下我吧!
首先,我妈让我把双手洗干净,因为都说“病从口入”嘛!我学着妈妈的样子,把饺子皮周围先涂上水,再用勺子勺了一些肉馅,用手使劲一捏,呀!肉馅像个调皮的孩子一样,从饺子皮里跑了出来,我赶紧拿起另一张饺子皮,把肉馅“关回家”,妈妈都已经做好五、六个了,我的饺子在妈妈做的饺子中显得格格不入,妈妈看到之后,笑着说:“饺子皮中间的肉馅不能多了,不然煮不熟;也不能放太少,不然吃起来感觉根本没有馅;包的时候要先捏中间再捏两边。”我照着妈妈的指示一步步来做,功夫不负有心人,我终于包好了!
饺子刚上桌,我立马找起来,“这个不是……这个是……这个……”妈妈不解地问:“你在干什么?”我回答:“当然是在找我自己包的饺子啦!自己做的,吃起来才香!”哈哈哈……伴随着欢声笑语,我学会了包饺子。
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