今天早上,我和妈妈一起去菜市场买鱼。到了菜市场一看,人真多!有的卖肉,有的卖菜,有的卖调料。我和妈妈走到卖鱼的地方,妈妈开始挑鱼,她东看看,西看看,看到了两条鲜活乱蹦的鲫鱼,就买了下来。回家以后,妈妈开始杀鱼,她先把鱼鳞弄下来,再把鱼肚子切开,把鱼胆和其他内脏拿出来,把里面洗干净。我问妈妈:“为什么要把鱼胆拿出来呢?”妈妈说:“鱼胆里都是胆汁,很苦,弄破了鱼就不能吃了。”我又问:“那鱼泡又有什么用?”妈妈说:“鱼泡可以让鱼在水中不下沉。”鱼杀好了,妈妈先把鱼煮了一会,然后就盛到了盘子里,我们就开吃了。我尝了一口,呀,真好吃!吃完了,我们就看电视了。
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