蔬菜新说

　　番茄：老百姓总是叫它西红柿而不称蕃茄。蕃茄从海外移民来到中国已有多年，还是带着好莱坞大片的习性，爱创意。由它主演的西红柿炒鸡蛋热遍全球，票房价值极高。番茄鸡蛋汤，也是它的名作，虽然鸡蛋是这些大片的主角，但西红柿还是把它的属名摆在前面，到处做广告。

　　黄瓜：黄瓜最近很郁闷，不知为啥人们总要“拍”它。当黄瓜作了美容后，人们又说：“老黄瓜刷色，装嫩！”反正黄瓜干啥，人们都要评头品足，让黄瓜很烦。

　　辣椒：辣椒天天唱着“辣妹子、辣妹子，辣、辣、辣！”脾气火爆的很，没有一些勇气还真难追求她。

　　娃娃菜：有人装嫩受抨击，有人装嫩受追捧。娃娃菜本来就是大白菜，宣传中说它是另一个品种，还是从国外引进的。于是，娃娃菜立刻身价倍增。

　　土豆：土豆有着崇高的理想，它认为土豆烧牛肉就是共产主义。但是，多少年来也没有成为宴席上的大餐。还是西方的炸土豆片、炸土豆条销量节节上升，创造了可观的剩余价值，带来滚滚利润。

　　萝卜：人们一说：“萝卜就热茶，气得大夫满地爬。”萝卜就认为自己是名医了，穿上白大褂就敢无照行医。当然，庸医治病，肯定会惹出不少麻烦，最近遇到的h1n1流感，就张皇失措了。

　　姜：本来是调味品，经过食疗大讲堂的大夫一吹嘘，就成了一味须臾不能离的药用食材。夏天来了，说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”而每到秋风初起，螃蟹肥熟的季节，又说：“食去生冷定需姜。”于是，姜经过层层代理，卖到了天价。

　　胡萝卜：胡，是古代中原汉人对北疆少数民族的称呼。汉代，它从西域来到中国，就叫胡萝卜了。胡萝卜貌不惊人，但含有许多人体必需的微量元素。所以，真正有内涵的蔬菜是不到处张扬的。

　　油菜：油菜不合群，在餐桌上总是独来独往。油菜最好的朋友是香菇，靠着香菇的帮衬，才有香菇油菜这道佳肴。

　　茄子：茄子每天都咧着大嘴傻笑，每次人们照相，都大声喊：“茄子！”

　　西瓜：据说，西瓜有伟哥功效，可是要一口气吃十个大西瓜才顶一粒伟哥。

　　豇豆：花开似歇蝶，豆荚总是成双成对的，是爱情的象征。可我们总瞧不起豇豆，用红豆、红叶传诗作为定情物。

　　蘑菇：蘑菇有一个庞大的家族。蘑菇的七大姑八大姨跳到汤锅里和乌鸡熬汤犹如贵妃出浴；蘑菇兄弟姐妹聚在一起也能炒盘绝好菜肴。

　　大葱：没有香水，女人就不会有迷人的味道；没有葱花，菜肴没有芳香的口感，所以，大葱就是菜肴的香水。

　　野菜：都说家花没有野花香，其实，现在的野菜也比种植的蔬菜高贵。很多老板认识到野菜的养生价值，开始大规模栽培，还加工成各种特色菜肴、食品或饮料，得到家庭主妇的追捧。

　　香菜：菜肴中的第三者。不管是煲汤、炒菜还是涮锅子，有了香菜插足不但不破坏菜肴的幸福，反而使菜肴别有味道。

　　大蒜：最大的遗憾是2019年没有适时进入股市。

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