今天是农历腊月十八,我们的计划是包春卷。早上迎着温暖的阳光,我和爷爷提着购物袋,到菜场买来了春卷皮。第一道工序OK了。
回到家,我和妈妈把事先准备好的荠菜馅儿、韭菜馅儿摆上桌。第二道工序也OK了,就剩下“包”了。
开始包春卷了,被称为“光速春卷手”的著名选手妈妈以每只6秒的速度再度创下“家庭纪录”,外号“雷速春卷手”的婆婆以每只8.6秒的速度奋起直追。而我呢,一分钟顶多包两只。慢倒是没关系,可是看看我包的那些春卷,有大有小,有长有短,有胖有瘦,还有的甚至散了架,真是白白浪费了那些辛苦得来的春卷皮和馅儿。看看妈妈和婆婆面前的一堆春卷,整整齐齐,漂漂亮亮,低头再看看自己的,我不禁长叹一声:“平时不劳动,现在,唉……”
过年了,少不了吃圆子,所以,我们又热火朝天地围着桌子包起圆子来。
爷爷是包圆子的老手了,他能包有馅儿的豆沙圆子,而我,只能帮着搓搓实心小圆子。要问这是为什么?哈哈,用脚指头想想也知道,这项工作简单嘛!
爷爷先把和好了的糯米粉翻来覆去地揉,再搓成长条形,然后掰了一小段给我。我郑重地从爷爷手中接过面团,就像战士从首长手中接过军旗一样。刚和好的面粉热热的,黏黏的,我刚抓在手上立刻被粘住了,怎么甩都甩不干净。爷爷看见了,笑着对我说:“傻孩子,手上倒点干面粉,马上见效。”我依计行事,果然把手上处理干净了。
我从面团上掐下一小段,放在掌心,双手合掌,学着爷爷的样子,煞有介事地搓了起来。爷爷已经包好三个豆沙圆子了,而我却连一个都没搓好。我摊开手掌一看,啊?怎么是一块圆饼?我又一次着急起来。爷爷放下手中的圆子,站在我身后,手把手耐心地教起我来。原来,搓圆子要把双手合拢成空心状,这样才能搓成圆形。敢情闹了半天,我压了一块“月饼”呀!有了爷爷手把手的实战演习,我终于成功了!我越干越起劲,一口气搓了二十多个小圆子。
看着自己的战利品很快堆成了一堆,我直了直累弯了的腰,捋了捋垂到眼前的一绺发丝,长出一口气,不想却引来了婆婆和爷爷的一阵大笑。我不解其意,疑惑地看着他们。婆婆擦了擦眼角笑出的泪水,指指我,又指指卫生间的镜子。我满腹狐疑地走到镜子前,抬头一看,差点吓一跳。镜子里,一个蓬头垢面的女孩,睁大了眼睛,嘴巴张得老大,脸上白得左一块右一块,活像一个从马戏团逃跑的小丑。这难道就是我?看着镜子里陌生的自己,我不好意思地笑了。
寒假里的这次劳动经历,让我明白了:生活离不开劳动。虽然以前我就知道包春卷和搓圆子的方法,也明白其中的原理,可从没尝试过。原以为一做就能上手,谁知却闹出了这些笑话。想想还是古人说得对:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”离开了动手实践,书面知识只能是一潭死水。看来,还是劳动最光荣啊!
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