在广州的食谱里,从小到大我已经吃过了许多美味的时食品,如果要你一辈子吃广州的粤菜,你就会感到很厌烦;现在这个时代,有许多人都改为吃湘菜,因为湘菜具有一种让人难以忘怀的味道,那就是“辣”。
今天晚上,我们家去湘菜馆吃湘菜。这个湘菜馆非常特别的,具有古朴清雅的特色,让人不得不走进去。在店铺上面,挂着一个“辣”的牌子。当我们还在门口的时候,来了一位身体修长的女招待员来欢迎我们。里面金瓦红墙,突出了这里富丽堂皇,只有一个字能形容它的特色——“绝”。爸爸在菜谱上选了四道菜,还没上菜的时候,我就在做防御“辣”的工作,比如:水、纸巾、饭等准备之后,一位男服务员上了菜,这道菜叫“猪肉莲子”,就是在每块猪肉里放上一颗莲子,然后,把猪肉卷起来,最后,在外面放上韭菜。这碟菜显然没把我们辣倒。顿时,我想湘菜也不是很辣。接着,又上了一碟,这碟菜只是湖南特产菜,这碟菜非常好吃,我把菜都吃光了。过了一会儿,又上来了一碟,叫“桑拿黄鳝”,“辣”的恶魔终于降临到我们口中,辣得我们连打了几个哈欠,我们也喝了几杯水,不知过了几分钟,我把一个辣椒吞进了肚子里,我张开大嘴,吐着舌头,不停喘气。辣终于降下来了。然后,又上了一碟,叫“鱼尾蒸菜”。爸爸先把一个鱼肉放进口里,半天没出声。在这几分钟里,爸爸差点跳了起来。一瞬间,爸爸的脸变成了红彤彤的,使我和妈妈都不敢吃,连忙打包回家。
在今天晚上里,我才真正的认识到“辣”的滋味,使人记忆犹深!
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