5月1日的劳动节到了,感觉人们一下子放松下来,我望着熙熙攘攘出去娱乐的人群,心想:为什么到“劳动节”人们反而不劳动变得“懒惰”了呢?要不干脆改名叫“懒虫节”得了。
最后我决定自己劳动一回。干点什么呢?打扫卫生?可是屋子里已经被弄干净了;给小金鱼换点水吧?但我连鱼缸都搬不动,还怎么换水?挑来选去,我最终决定帮妈妈做“风味小烤鱼。”
说干就干,快到吃午饭时,妈妈端来用料酒、蒜末腌制好的5条小黄花鱼,我帮她把锡纸铺在烤盘上,再把5条鱼放在上面;接着又抹上一层黑胡椒酱,放入烤箱。妈妈把烤箱温度调到230℃,高兴的说:“等着吃烤鱼吧!”这可是我第一次尝试呢!大约5-7分钟后,一缕淡淡的香味飘了出来,我的妈妈想把鱼翻个面继续烤,可鱼却被粘再烤盘上,我们才想起来忘记放油了。我怕没放油的烤鱼口感不好,妈妈却一点也不担心,她还说鱼本来就有油脂,没放油更好吃。我们费了很长时间才把鱼翻过来,又烤了3分钟,就大功告成了。
这次烤鱼做得很棒,鱼皮稍微带辣味,鱼肉雪白鲜嫩,就连鱼尾巴也焦香酥脆。
我品尝到自己的五一节劳动成果,虽然大部分由妈妈来操作,但是很有成就感,以后会有更多的美食等我尝试呢,呵呵,好期待呀!
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