今天中午好热啊!妈妈让我独自做一道菜----凉拌西红柿。将西红柿清洗干净,放入盆中,倒入开水,放在里边烫一下,去皮;将去皮的西红柿摆放在案板上,用水果刀将西红柿切一半去根,然后将西红柿切成一片一片,摆放在盘中,撒上白糖。清凉口渴的凉拌西红柿就做好了。看似简单的菜,让我忙乎了好半天,去皮、去根,切片一点都不能马虎大意。但看见自己亲手制作的菜,爸爸妈妈,爷爷奶奶品尝后的称赞,我非常的开心并有成就感。
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