今天晚饭后,姥姥帮助我准备了一个废弃的矿泉水杯子,我的实验就是在那个杯子里做的。
我先把一些黄豆放进杯子里,又往杯子里接了点水,然后,我们便开始观察起来了。
大约五六分钟后,我发现,豆子皮渐渐被水泡邹了,露出了邹邹巴巴的纹路,就像老人头发的邹纹一样。在灯光下,它们一排一排的排列着,井井有条,很像贝壳上的条纹,也很像西瓜虫和蜜蜂身上的条纹,只不过颜色不同。
慢慢的,有的豆皮裂开了,露出了里边荧黄色的芯儿。芯的一端是尖的,里边是分开的。我猜那可能是长芽的地方吧。
裂开的皮很像小豆子穿得风衣,在水里翩翩起舞着,特别漂亮。但我觉得它更像花儿和王冠。
我总想伸手去摸一摸那些豆皮,妈妈说,这时的豆皮很容易剥落的,最好别动它们。但我还是忍不住把手伸了进去,结果,轻轻一碰,还揪掉一个豆皮。那豆皮扁扁的,大约有一个指甲盖儿那么大;还滑滑的,像鼻涕一样。迎着灯光看去,豆皮上都好像还附着一层银色有膜,很好看。灯光照着它们时,它们还很像珍珠,在灯光下闪着白光,好漂亮啊!
豆皮裂开后,里面的小豆子就像一个个刚刚破茧而出的小昆虫,可爱极了。
时间一分一秒地过去,豆子每时每刻都在变化。现在,泡豆子的小也变浑浊了。
长假,老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽,并让我们准备写观察日记。
第一天,我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的,像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。
一天后,我一起床就去看。豆子的颜色变浅了,像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子,在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里,盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润,不然,会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。
又过了一天,我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫,又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天,我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布,哇塞,豆芽又长长了。豆芽千姿百态,有的向前伸着像小象的鼻子,有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫,还有的绕着弯,像个小弹簧。
第五天,我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌,“9”像豆芽能炒菜。第六天,我掀开棉布,用尺子量了量,豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了,它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽,我发现:一粒小小的干黄豆,竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长,最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神,还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
7月16日 星期六 晴
我按照科学小实验的方法把30粒绿豆和几颗黄豆一起浸入了一盆装满清水的盆子里,看看第二天会怎么样。
7月18日 星期一 晴
绿豆芽高3厘米左右,每颗绿豆芽都有两片细长的、大大的、嫩绿的叶片。而黄豆芽才长出1厘米都不到的小芽。
7月19日 星期二 晴
绿豆芽高10厘米左右,长的甚至高达12厘米,叶片也比昨天更长、更大了。黄豆芽长的也挺快的,有3厘米左右,叶片小小的,有1厘米左右。
7月20日 星期二 晴
绿豆芽高16厘米左右,黄豆芽高18厘米左右,叶片叶片都变得长长的、大大的了,本来是可以拿来吃的,但因为是用不干净的水浸的,所以不能吃了,真可惜呀!
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